RESUMO A disposição de efluentes tratados sobre o solo pode ser considerada o principal destino final de águas residuárias no Brasil. Embora possa promover melhorias em relação a alguns atributos do solo, esta prática precisa ser monitorada para garantir que os impactos ambientais não sejam negativos. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da disposição, por gotejamento, do efluente tratado de um abatedouro de aves sobre os atributos químicos de um Latossolo, em Matelândia, PR. Os atributos do solo: P, K, Fe, Cu, Zn, Mn, pH em CaCl2, H + Al, Al, Ca, Mg, capacidade de troca catiônica (CTC), saturação por bases foram avaliados sob quatro taxas de irrigação, 0, 100, 200 e 300 m³ ha-1 d-1, com efluentes tratados em três datas sucessivas de amostragem. Como principais resultados observou-se que as altas taxas de aplicação do efluente praticadas, influenciaram no incremento das concentrações de fósforo e potássio no solo. Além disso, pôde-se observar uma relação entre o aumento da acidez potencial e acidez trocável, mesmo que o pH não tenha variado tanto nem entre os tratamentos nem entre as ocasiões de coletas de dados.

ABSTRACT The disposal of treated effluents on soil is the main final use of wastewater in Brazil. Although this practice can promote improvements of some soil attributes, there is a need for monitoring in order to ensure that potential environmental impacts are not harmful. Thus, the purpose of this study was to evaluate the effects of treated effluent from a poultry slaughterhouse on the chemical attributes of an Oxisols, in Matelândia-PR, Brazil under drip irrigation. The soil attributes P, K, Fe, Cu, Zn, Mn, pH in CaCl2, H + Al, Al, Ca, Mg, cation exchange capacity (CEC), and percent base saturation (V) were evaluated under four effluent application rates, 0, 100, 200 and 300 m³ ha-1 d-1 with treated effluents on three successive sampling dates. As main results it was observed that high irrigation rates increased soil phosphorus and potassium concentrations. In addition, an association between the increase of soil potential acidity and exchangeable acidity was detected, although pH did not vary significantly either between treatments or between sampling dates.

Um reator em bateladas sequenciais com biomassa em suspensão e volume útil de 5L, aplicado para remoção de nutrientes e matéria orgânica, foi operado em escala de bancada, nas condições ótimas obtidas a partir de um delineamento composto central rotacional (DCCR), tempo de ciclo (TC) de 16 h (10h15 fase aeróbia e 4h35 fase anóxica) e relação carbono:nitrogênio (DQO/N-NO2-+N-NO3-) de 6. Avaliaram-se 20 ciclos completos, nitrificação seguida de desnitrificação, com o objetivo de efetuar o estudo do comportamento cinético de degradação da matéria orgânica (DQO) e nitrogenada (N-NH4+, N-NO2- e N-NO3-) presentes no efluente proveniente do abate e industrialização de aves, bem como avaliar a estabilidade do reator através de gráficos de controle Shewhart para medidas individuais. Os resultados apontaram valores médios de remoção de nitrogênio inorgânico total (N-NH4++N-NO2-+N-NO 3-) de 84,32±1,59% (C.V.=1,89%) e de matéria orgânica (DQO) de 53,65±8,48% (CV= 15,81%), no processo completo (nitrificação-desnitrificação), estando o processo sob controle estatístico. A atividade nitrificante estimada, durante a fase aeróbia, pela determinação dos parâmetros cinéticos, apresentou valores médios para K1 e K2, de 0,00381±0,00043 min-1 e 0,00249±0,00056 min-1, respectivamente. A avaliação do comportamento cinético de conversão do nitrogênio indicou possível redução no TC da fase anóxica, uma vez que foram alcançadas remoções de N-NO2- e N-NO3-, superiores a 90%, em apenas uma hora de desnitrificação.

A sequential batch reactor with suspended biomass and useful volume of 5 L was used in the removal of nutrients and organic matter in workbench scale under optimal conditions obtained by central composite rotational design (CCRD), with cycle time (CT) of 16 h (10.15 h, aerobic phase, and 4.35 h, anoxic phase) and carbon: nitrogen ratio (COD/NO2--N+NO3--N) equal to 6. Complete cycles (20), nitrification followed by denitrification, were evaluated to investigate the kinetic behavior of degradation of organic (COD) and nitrogenated (NH4+-N, NO2--N and NO3--N) matter present in the effluent from a bird slaughterhouse and industrial processing facility, as well as to evaluate the stability of the reactor using Shewhart control charts of individual measures. The results indicate means total inorganic nitrogen (NH4+-N+NO2- -N+NO3--N) removal of 84.32±1.59% and organic matter (COD) of 53.65±8.48% in the complete process (nitrification-denitrification) with the process under statistical control. The nitrifying activity during the aerobic phase estimated from the determination of the kinetic parameters had mean K1 and K2 values of 0.00381±0.00043 min-1 and 0.00381±0.00043 min-1, respectively. The evaluation of the kinetic behavior of the conversion of nitrogen indicated a possible reduction of CT in the anoxic phase, since removals of NO2--N and NO3--N higher than 90% were obtained with only 1 h of denitrification.

Este trabalho teve o objetivo de avaliar o desenvolvimento, a produção e a qualidade sanitária da cultura da alface irrigada com águas residuárias originadas da suinocultura e da piscicultura. Os tratamentos avaliados foram: T1 - alface irrigada com água de origem subterrânea e adubação suplementar; T2 - alface irrigada com água residuária de viveiro de peixes alimentados com ração; T3 - alface irrigada com água residuária originária de lagoa de estabilização de dejetos de suínos, e T4 - água de lagoa de cultivo de algas, alimentada com resíduo de biodigestor de dejeto de suíno. Os tratamentos não apresentaram diferenças significativas para altura da alface, diâmetro da cabeça, comprimento da raiz, massa da raiz, massa total da planta, massa fresca e massa seca; os tratamentos T4 e T2 apresentaram os maiores valores para comprimento da maior folha e número de folhas, respectivamente; em geral, as análises foliares e a extração de macro e micronutrientes pela cultura não apresentaram diferenças significativas; ocorreu contaminação de coliformes fecais e totais em todos os tratamentos; não ocorreu contaminação de Escherichia coli em todos os tratamentos; todos os Coeficientes de Uniformidade de Christiansen (CUC) encontrados foram acima de 85%, exceto para o tratamento T3 que foi de 74,05%; ocorreram alterações químicas no solo proporcionais às características das águas utilizadas nos respectivos tratamentos.

The objective of this work was to evaluate development, production and sanitary quality of the irrigated lettuce with wastewater from fish and swine activities. The evaluated treatments was: T1 - lettuce irrigated with water from underground origin and supplemental fertilization; T2 - lettuce irrigated with wastewater from fish activities and fish fed with ration; T3 - lettuce irrigated with wastewater from swine treated in stabilization lagoon; and T4 - lettuce irrigated with effluent from seaweed lagoon, fed with wastewater from swine activities treated with anaerobic reactor. The treatments did not present significant differences for next culture characteristics: height, diameter head, length root, mass root, total mass plant, green mass and dry mass; the treatments T4 and T2 presented the biggest values for length and number leaf, respectively; in general, leaf analyses and extraction of macro and micronutrients by culture did not present significant differences; contamination by fecal coliforms in all treatments occurred; no contamination by Escherichia coli was observed in all treatments; all the Coefficients of Uniformity of Christiansen (CUC) observed were above 85%, except for treatment T3 where was 74%; chemical alterations in the soil occurred proportional to characteristics of waters used in the treatments.

O presente trabalho foi realizado visando à avaliação do movimento do nitrato (N-NO-3) proveniente de águas residuárias de frigorífico, em colunas de solo. No experimento, foram utilizados dois tipos de solo, um de textura argilosa e outro de textura arenosa, ambos corrigidos com calcário, quatro colunas de PVC, de 500 mm de comprimento e 75 mm de diâmetro. Após saturação com CaCl2 0,01 M, foi mantida na parte superior de cada coluna, por meio de frasco de Mariotte, uma lâmina de 100 mm da água residuária, que permitiu uma lâmina total de infiltração correspondente a 2,5 vezes o volume total de poros de cada coluna avaliada. Foi coletado, para cada coluna, um total de 100 amostras do efluente percolado, sendo analisadas 20 amostras com intervalo de cinco amostras. As análises realizadas foram: pH, condutividade elétrica (CE) e concentrações de nitrato. Os resultados mostraram uma elevação na taxa de nitrato acima da concentração inicial C0, para todos os efluentes percolados nos solos, sendo esses valores mais acentuados para a coluna de solo arenoso com calcário. A adição de calcário induziu uma predisposição para a lixiviação do nitrato e apresentou menor diminuição no pH do lixiviado. O solo arenoso, independentemente do calcário, apresentou maior lixiviação de sais totais e de nitrato.

The present work was accomplished seeking the evaluation of the movement of the nitrate (N-NO-3) originated from freezer residual waters in soil columns. For the experiment two soil types were used, one of loamy texture and another of sandy texture, respectively areas from Medianeira and Umuarama, Paraná - Brazil. Four columns of PVC, of 500 mm of length and 75 mm of diameter, were mounted and filled out with the soils, with and without limestone (80% CaCO2). In the columns, after saturation with CaCl2 0,01 M, was maintained in the superior part, through flask of Mariotte, a sheet of 100 mm of residual water which allowed a displaced fluid in a total of 2.5 times the total volume of pores (Vp). It was collected for each column a total of 100 samples of the percolated effluent and it was analyzed 20 samples in an interval of each 5 samples. It was analyzed pH values, electric conductivity (CE) and concentrations of nitrate. The results of this study showed an elevation in the rate of nitrate over the initial concentration C O, for all the percolated effluent in the soils, being these values more accentuated for the column of sandy soil with limestone. The limestone addition induced a predisposition lixiviation of the nitrate and also a smaller decrease in the pH of the leached. The sandy soil, independently of the limestone, presented a larger lixiviation of total salts and of nitrate.